Головная боль, дрожь в руках и коленях, помутненный рассудок и частичный провал памяти с четким убеждением того, что вчера ты наговорил(-а) лишнего — знакомо? Поздравляем, у тебя похмелье обыкновенное! Пара лишних шотов дали о себе знать. Говорил же тебе Дима, не понижай градус. Ну да ладно. Новый год все-таки, с кем не бывает. Утром первого января на ноги может поставить не только бокал холодного пенного, рассол и таблетка обезболивающего, но и сытные жирные блюда, которые вберут в себя все токсины, а вместе с ними роковые ошибки вчерашней ночи. Читай и сохраняй в заметки вкусное меню, которое поможет тебе оклематься!

Суп куриный «Похмельный»

Как приготовить:

• Готовый куриный бульон вылей в кастрюлю, добавь мелко нарезанный лук, специи, смесь овощей и грудку, разделенную на волокна.
• Доведи до кипения и опусти в бульон лапшу.
• Через 10 минут добавь в кастрюлю консервированные помидоры (без сока) и снова доведи до кипения. Готово!
• Подавай с большим количеством свежей зелени (укроп, петрушка).
• Ты почувствуешь себя заново родившимся.

Рис по-мексикански

Как приготовить:

• Отвари рис до готовности в подсоленной воде.
• Лук и болгарский перец нарежь мелкими кубиками и обжарь на подсолнечном масле.
• Добавь в сковороду к овощам острый томатный соус, фасоль и кукурузу, стручок чили и готовый рис.
• Хорошо перемешай и посыпь тертым сыром.
• Весь вчерашний алкоголь выйдет через поры.

Брускетта с копченой говядиной

Как приготовить:

• Ломтики ржаного хлеба поджарь с двух сторон на сухой сковороде.
• Щедро смажь каждый кусок соусом тартар.
• Выложи сверху нарезанную говядину и томаты.
• Будешь выглядеть как огурчик.